LightRay.ru

значит должен работать.

работает.
на форум зайти можешь?

только описания практических опытов.

в прошлом году у меня был период экспериментов, когда я закваску разгонял, чтобы быстрее созревала, в процессе образовывались излишки закваски на пике роста, которые я решил попробовать засушить. размазывал закваску на бумаге и давал сохнуть двое суток, потом крошил, вообщем у меня набралась примерн...

присоединяюсь!!

мы в этом смысле все одинаково бракованые с маленькой разницей, которая называется "менталитет".

подправил.
теперь название более жизне-утверждающее.

таки тебе надо бы убрать вопросительный знак в названии темы.

ты моя не понимай

"не слышны в саду даже шорохи"...

у меня была идея - может 50% левито мадре попробовать, но для начала я перекормил часть своей 100% пшеничной закваски на 50% и посмотрел, как эта закваска работает. проявились неприемлимые для меня проблемы - 50% закваску хлопотно замешивать, и вести, соответственно, тоже. но 50% закваска так же под...

ага